Ocean Star 56.1 - największa jednostka z greckiej stoczni Ocean Star. Wygodny, przestronny jacht, bardzo dobry nautycznie i wygodny w manewrach. Na pokładzie wygodny kokpit z dwoma kołami sterowymi i dużym stołem, pod pokładem 6 kajut, a każda wyposażona we własną toaletę. Wykończenie sklejką o odcieniu lakierowanego mahoniu, co dodaje elegancji wnętrzu, choć coraz częściej armatorzy remontując jednostki, nadają im swój własny, niepowtarzalny styl. Model może zaokrętować do 12 osób. Jacht dostępny głównie w czarterze w Grecji, czasem we Włoszech. Pomimo wieku, miejscowi armatorzy często dbają o te jednostki, odnawiając je i modernizując, poprzez dodawanie ciekawych rozwiązań.